Come preparare una pulcinaia: temperatura, spazio e accessori

La pulcinaia è lo spazio in cui i pulcini trascorrono le prime settimane di vita dopo la schiusa. Prepararla in anticipo permette di accoglierli in un ambiente caldo, asciutto, protetto e semplice da controllare.

Non serve necessariamente una struttura complessa: sono soprattutto la corretta gestione del calore, lo spazio disponibile, la lettiera, l’acqua, l’alimentazione e la pulizia a fare la differenza.

Cos’è una pulcinaia

Una pulcinaia è un ambiente protetto destinato ai pulcini nelle prime fasi della crescita.

Può essere realizzata utilizzando una struttura specifica, un box o un recinto adeguato, purché sia sufficientemente ampio, semplice da pulire, ben ventilato e protetto dalle correnti d’aria.

La struttura deve inoltre impedire ai pulcini di uscire e proteggerli da eventuali animali domestici o altri possibili pericoli.

Il calore è fondamentale

Nelle prime settimane i pulcini non sono ancora in grado di regolare efficacemente la propria temperatura corporea e hanno quindi bisogno di una fonte di calore.

Durante la prima settimana, nella zona riscaldata della pulcinaia si utilizzano generalmente temperature nell’ordine di circa 32–35 °C, a seconda del sistema di riscaldamento, del punto in cui viene misurata la temperatura e delle indicazioni del produttore dell’attrezzatura.

La temperatura viene poi ridotta progressivamente durante le settimane successive, man mano che i pulcini crescono e sviluppano il piumaggio.

È importante che la fonte di calore interessi solo una parte della pulcinaia, lasciando anche una zona più fresca. In questo modo i pulcini possono spostarsi autonomamente verso l’area in cui si trovano più a loro agio.

Come riscaldare la pulcinaia

Esistono diversi sistemi per fornire calore ai pulcini, tra cui lampade riscaldanti, elementi elettrici e piastre progettate specificamente per l’allevamento.

Indipendentemente dal sistema scelto, è importante seguire le istruzioni del produttore, installarlo in modo stabile e sicuro e lasciare ai pulcini abbastanza spazio per allontanarsi dalla fonte di calore.

Con lampade e altre fonti che raggiungono temperature elevate è particolarmente importante mantenere un’adeguata distanza da lettiera, legno e altri materiali infiammabili.

Una piastra riscaldante specifica per pulcini può rappresentare un’alternativa pratica, ma anche in questo caso deve essere dimensionata correttamente e installata secondo le indicazioni del produttore.

Come capire se i pulcini hanno caldo o freddo

Oltre al termometro, il comportamento dei pulcini può fornire indicazioni molto utili.

Se tendono ad ammassarsi tutti sotto o vicino alla fonte di calore e pigolano insistentemente, potrebbero avere freddo.

Se invece si tengono molto lontani dalla zona calda, appaiono dispersi ai margini della pulcinaia o respirano con il becco aperto, la temperatura potrebbe essere eccessiva.

Quando i pulcini sono distribuiti tranquillamente tra le diverse zone, mangiano, bevono e si muovono normalmente, le condizioni sono generalmente più equilibrate.

Quanto spazio serve?

Lo spazio necessario aumenta rapidamente con la crescita dei pulcini.

Una pulcinaia che appare molto ampia durante i primi giorni può diventare insufficiente nel giro di poche settimane.

È quindi utile scegliere fin dall’inizio una struttura abbastanza spaziosa oppure prevedere la possibilità di ampliarla.

Il sovraffollamento rende più difficile mantenere la lettiera asciutta e pulita e può aumentare la competizione per cibo, acqua e spazio.

Quale lettiera usare

Il fondo della pulcinaia deve essere asciutto, assorbente, poco polveroso e facile da sostituire.

Possono essere utilizzati materiali specifici per avicoltura o trucioli di legno non trattato adatti agli animali.

È meglio evitare materiali molto polverosi, umidi o facilmente ingeribili.

Nei primi giorni è inoltre importante evitare superfici troppo lisce, perché i pulcini devono riuscire a camminare con una buona aderenza.

Acqua sempre disponibile

I pulcini devono avere accesso continuo ad acqua fresca e pulita.

È preferibile utilizzare un abbeveratoio progettato per pulcini, con una zona di accesso sufficientemente bassa da permettere loro di bere facilmente ma non abbastanza profonda da consentire di entrarvi completamente.

L’abbeveratoio deve essere controllato spesso, perché lettiera, mangime e residui possono sporcare rapidamente l’acqua.

Man mano che i pulcini crescono, può essere utile rialzare leggermente l’abbeveratoio per limitare la quantità di materiale che finisce al suo interno.

Mangiatoia e alimentazione

La mangiatoia deve essere facilmente accessibile e proporzionata alle dimensioni dei pulcini.

Modelli con aperture o divisori possono aiutare a ridurre lo spreco di mangime e limitare la contaminazione con la lettiera.

L’alimento deve essere specifico per la fase di crescita dei pulcini e distribuito in modo che tutti gli animali possano raggiungerlo senza difficoltà.

Quando il numero di pulcini aumenta, è importante verificare che ci siano abbastanza punti di accesso a cibo e acqua.

Ventilazione senza correnti d’aria

La pulcinaia deve avere un buon ricambio d’aria, ma non deve essere esposta direttamente a correnti fredde.

Un ambiente troppo chiuso può favorire l’accumulo di umidità, odori e ammoniaca, mentre correnti d’aria dirette possono raffreddare rapidamente i pulcini.

L’obiettivo è mantenere un ambiente asciutto, pulito e ben ventilato senza creare zone fredde.

Pulizia della pulcinaia

La lettiera deve essere controllata frequentemente e le parti umide o molto sporche devono essere rimosse.

Mangiatoie e abbeveratoi vanno puliti con regolarità per evitare accumuli di residui.

Una struttura semplice da aprire e raggiungere rende queste operazioni molto più rapide e facilita il mantenimento di buone condizioni igieniche.

Cosa preparare prima della schiusa

È consigliabile predisporre la pulcinaia prima della nascita dei pulcini.

Prima del trasferimento controlla che:

• la fonte di calore funzioni correttamente;
• la temperatura nella zona riscaldata sia adeguata;
• l’acqua sia disponibile;
• la mangiatoia sia pronta;
• la lettiera sia pulita e asciutta;
• non ci siano spifferi o punti da cui i pulcini possano uscire.

Preparare tutto in anticipo evita di dover organizzare la pulcinaia mentre i pulcini stanno già uscendo dall’incubatrice.

Quando trasferire i pulcini dall’incubatrice

Dopo la schiusa è preferibile lasciare i pulcini nell’incubatrice finché non sono asciutti e il piumino ha assunto il tipico aspetto soffice.

Non è necessario spostarli immediatamente appena escono dal guscio.

Se altri pulcini stanno ancora nascendo, inoltre, aprire continuamente l’incubatrice può provocare brusche variazioni di temperatura e umidità.

In sintesi

Una buona pulcinaia deve offrire una zona calda e una più fresca, spazio sufficiente, lettiera asciutta, acqua pulita, alimento adeguato e una corretta ventilazione.

Il comportamento dei pulcini è uno degli indicatori più utili per capire se l’ambiente è confortevole e permette di correggere gradualmente temperatura e organizzazione degli spazi durante la crescita.

Preparare la struttura prima della schiusa rende molto più semplice la gestione delle prime settimane.

Approfondisci

Se stai preparando la pulcinaia in vista di una schiusa, puoi leggere anche la nostra guida su come scegliere un’incubatrice per uova.

Per gestire correttamente il ciclo puoi approfondire anche temperatura e umidità nell’incubatrice.

Se invece stai valutando quanti pulcini potresti dover gestire, consulta la guida su quante uova deve contenere un’incubatrice domestica.